Segundo a mais recente publicação do INE sobre as estatísticas do emprego no terceiro trimestre do ano, os sectores do Alojamento, Restauração e Similares registaram um decréscimo de 35,7 mil trabalhadores face ao trimestre homólogo de 2020, uma variação de -12,5%, a segunda maior quebra registada entre todos os sectores de actividade e que contraria a tendência geral de crescimento da população empregada observada a nível nacional.
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) chama a atenção que no caso específico da Restauração e Similares, o cenário é mais alarmante, pois não só foi registada uma quebra de 13,1% face ao terceiro trimestre de 2020, como também foram perdidos 12,6 mil postos de trabalho entre o segundo e o terceiro trimestres de 2021.
Para a associação esta é «uma situação sem precedentes nos últimos anos, uma vez que, devido à natureza sazonal destas actividades, é comum assistirmos ao aumento da população empregada no nosso sector durante os meses de verão».
A AHRESP tem alertado de forma constante para a perda galopante de postos de trabalho no sector do Alojamento, Restauração e Similares e para as dificuldades que as nossas empresas têm sentido nos processos de recrutamento de profissionais. «É, por isso, essencial que sejam criadas políticas de incentivo à contratação de profissionais e ao emprego neste sector com a máxima urgência possível, para que a escassez de recursos humanos não constitua um travão à recuperação económica das nossas actividades, nem ponha em causa a competitividade do turismo português, uma das principais fontes de receita para o nosso país», lê-se em comunicado da AHRESP.
