Jantar com o COO: a estratégia desta cadeia de fast-food para identificar e promover líderes

O director de Operações (COO) da Chipotle Mexican Grill, cadeia de fast-food, leva os colaboradores a jantar todas as semanas para identificar os seus futuros líderes. Eis as 4 características que procura.

Human Resources
15 de Julho 2026 | 21:00
Jantar com o COO: a estratégia desta cadeia de fast-food para identificar e promover líderes

Os líderes desenvolveram os seus próprios testes para identificar colaboradores de elevado potencial prontos para subir na carreira. O director de operações da Chipotle, Jason Kidd, procura a próxima geração de líderes partilhando refeições com a sua equipa, reporta a Fortune.

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Todas as semanas, Kidd reúne três a quatro membros da equipa na cidade que está a visitar. Durante as refeições de 90 minutos, o gestor não só cria laços com a equipa e reforça as operações de rotina das lojas, como também aproveita o tempo para observar possíveis promoções dentro da empresa. O COO visita geralmente cerca de uma dúzia de lojas por semana, em diferentes locais, dando a uma vasta gama de colaboradores a possibilidade de causar uma boa impressão.

«Estamos constantemente a identificar talentos internos durante estas visitas, observando como as pessoas se comportam e como reagem», afirmou recentemente ao Business Insider.

Só em 2025, a cadeia de fast-food promoveu 23.000 colaboradores, numa força de trabalho que, em Março, contava com mais de 135 mil trablhadores em 4.100 unidades em todo o mundo. A Empresa disse à Fortune que 100% dos seus vice-presidentes regionais, 85% dos directores gerais e 83% dos líderes de campo foram promovidos internamente no ano passado. E o teste de Kidd à mesa de refeições é uma das formas pelas quais a Chipotle identifica quem merece um cargo de liderança.

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Os jantares semanais permitem-lhe «conhecer as pessoas de uma forma diferente», explicou o executivo, e descobrir quem está realmente interessado em desenvolver as suas carreiras. E enquanto Kidd janta com os seus colaboradores, observa quatro características principais que indicam que têm grandes hipóteses de promoção.

Em primeiro lugar, o COO quer promover os jogadores de equipa. Aqueles que trabalham bem em equipa e apoiam os seus colegas têm potencial para uma promoção. «No final do dia, o nosso negócio é de pessoas. Temos de garantir que estamos a cuidar delas.»

O gestor, que já ocupou um cargo de liderança na Taco Bell, procura também colaboradores que «se responsabilizem pelos resultados». Fugir à responsabilidade é um sinal de alerta; Kidd quer ouvir avaliações honestas sobre como as coisas estão a correr, sejam boas ou más. «Se alguém consegue responsabilizar-se pelos resultados do seu trabalho, provavelmente será um bom líder.»

A terceira característica que procura é a capacidade de antecipar problemas futuros. Ter esta visão, em vez de apenas confrontar os problemas no momento, é fundamental para alcançar um cargo e um salário melhores. «Não precisamos de bombeiros; precisamos de pessoas que consigam antecipar os problemas e prever o que está a acontecer.»

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Por fim, Kidd  procura de talentos com capacidades para resolver problemas. Quer promover colaboradores que não só consigam identificar um problema, mas também apresentem soluções preparadas para o resolver.

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