No meio corporativo, um almoço de negócios pode ser muito mais do que uma refeição partilhada por colegas de trabalho e clientes. É uma oportunidade para gerar novos negócios, iniciar projectos e estreitar relacionamentos corporativos.
Para favorecer a sua empresa num almoço de negócios, não basta apenas comparecer. É necessário preparar-se para as oportunidades, escolher cuidadosamente o local e estar com o mindset ideal para o momento.
1) Chegue com antecedência
Pode parecer simples, mas esta é uma regra que muitas vezes não é seguida. A sua pontualidade mostra organização e compromisso.
2) Saiba o que vai pedir
Passar muito tempo a olhar para o menu pode dar a impressão de indecisão. Antes de chegar ao restaurante escolhido, pesquise o menu na internet para decidir e lembre-se de escolher um prato leve, e, se possível, opte por um restaurante que já conhece.
3) Escolha um local de fácil acesso e sem muito barulho
É muito desagradável almoçar num local barulhento onde não se consegue conversar de forma fluida. Quando é um almoço de negócios, levar isso em consideração é ainda mais importante. Evite “restaurantes do momento” e dê prioridade a locais calmos e agradáveis.
4) Esqueça o telemóvel
O telemóvel não deve estar na mesa, nem no seu colo ou em nenhum lugar à vista. Ele deve estar guardado e em modo silencioso. Foque-se em socializar com as pessoas presentes.
5) Deixe a conversa fluir
Nem só de assuntos corporativos se faz um almoço de negócios. A refeição é um momento um pouco mais descontraído, e pode ser a sua hipótese de impressionar clientes com interesses comuns, por exemplo. Mantenha em mente o foco da reunião, mas abra espaço para as conversas fluírem bem durante o almoço.
6) Conheça as regras de etiqueta do país
Nem sempre os almoços de negócios são feitos no país de origem. Caso a refeição seja feita noutro território, é importante conhecer os pratos típicos e as etiquetas comportamentais do país.
7) Pague sempre a conta
Na altura de fechar negócios, é de bom grado adiantar-se e pagar a conta do restaurante sem que os seus clientes notem. No fim do almoço de negócios, peça licença para ir à casa de banho e aproveite para pagar a conta.
