Centro português integra projecto de investigação europeu para reduzir o desperdício alimentar
O Centro de Biotecnologia e Química Fina da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa integra o projecto europeu de investigação “Orchestrating Food System Microbiomes to Minimize Food Waste”. No total são 18 parceiros, públicos e privados, de nove países europeus.