A Universidade do Porto abriu um processo de recrutamento e selecção para a admissão de quatro assistentes operacionais, em regime de contrato de trabalho de direito privado a termo resolutivo certo, destinados ao Serviço de Alimentação dos Serviços de Acção Social da instituição.

As funções a desempenhar são de natureza executiva, com carácter manual ou mecânico, enquadradas em directivas gerais bem definidas e com graus de complexidade variados. Incluem a execução de tarefas de apoio indispensáveis ao funcionamento das unidades de alimentação, podendo exigir esforço físico.

Entre as responsabilidades destacam-se a preparação de alimentos como carne, peixe, hortofrutícolas e sobremesas, limpeza aprofundada das instalações e equipamentos, lavagem de louça, palamenta e utensílios, confecção, empratamento e distribuição de refeições, bem como o atendimento ao público.

Para concorrer, os candidatos devem possuir formação técnico-profissional comprovada na área da restauração, nomeadamente curso de cozinha, e formação comprovada em Higiene e Segurança Alimentar. É ainda exigida experiência profissional mínima de seis meses em funções de auxiliar de cozinha ou cozinheiro em unidade de restauração.

Além dos requisitos técnicos, valoriza-se a atitude, motivação para o exercício da função, conhecimentos específicos e capacidade de expressão e fluência verbal.

Informações completas e candidatura aqui.