Mais de metade das empresas de Restauração registaram quebras de facturação acima dos 60% em Novembro
Em Novembro, 56% das empresas de Restauração e Bebidas registaram quebras de facturação acima dos 60%. A conclusão é do inquérito Mensal da AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, realizado no final de Novembro.
O inquérito mostra também que 40% das empresas de Restauração e Bebidas ponderam avançar para insolvência, dado que as receitas realizadas e previstas não permitirão suportar todos os encargos que decorrem do normal funcionamento da sua actividade.
Como consequência da forte redução de facturação, cerca de 16% das empresas não conseguiram efectuar o pagamento dos salários em Novembro e 15% só o fez parcialmente.
Perante esta realidade, 46% das empresas já efectuaram despedimentos desde o início da pandemia. Destas, 30% reduziram o quadro de pessoal entre 25% e 50%, e 17% reduziram em mais de 50% os postos de trabalho a seu cargo. Cerca de 17% das empresas assumem que não vão conseguir manter todos os postos de trabalho até ao final do ano.
No que respeita ao novo Programa Apoiar, à data do inquérito 46% das empresas referiram não ter apresentado candidatura. Mais de 48% das empresas refere que, caso não obtenham incentivos a fundo perdido, nos próximos dois meses não dispõem de tesouraria suficiente para manter os seus negócios.
O inquérito da AHRESP indica ainda que cerca de 78% das empresas explora os seus negócios em espaços arrendados. Já 62% das empresas já tentaram reduzir o valor da renda mensal. No entanto, 65% dos senhorios não aceitou qualquer redução. As rendas comerciais pesam, em regra, 20% dos custos de funcionamento. Perante esta situação, 45% dos arrendatários já estão em incumprimento (65% já tem três ou mais meses de rendas em atraso).
No Alojamento Turístico, 39% das empresas não registaram qualquer ocupação no mês de Novembro e 32% indicou uma ocupação máxima de 10%. Para o mês de Dezembro, cerca de 45% das empresas estimam uma taxa de ocupação zero, e mais de 32% das empresas perspetivam uma ocupação máxima de 10%. Para os meses de Janeiro e Fevereiro a estimativa de ocupação zero agrava-se, sendo referida por mais de 56% das empresas.
Mais de 18% das empresas ponderam avançar para insolvência por não conseguirem suportar todos os normais encargos da sua actividade.
Para as empresas inquiridas, a quebra de facturação do mês de Novembro foi devastadora: 39% das empresas registaram perdas acima dos 90%.
Como consequência da forte redução de facturação, mais de 25% das empresas não conseguiram efetuar pagamento de salários em Novembro e 9% só o fez parcialmente.
O mesmo inquérito mostra também que ao nível do emprego, 28% das empresas já efectuaram despedimentos desde o início da pandemia. Destas, 33% reduziram o quadro de pessoal entre 25% e 50%, e cerca de 27% reduziram em mais de 50% os postos de trabalho a seu cargo. Mais de 14% das empresas assumem que não vão conseguir manter todos os postos de trabalho até ao final do ano.
No que respeita ao novo Programa Apoiar, à data do inquérito 65% das empresas referiram não ter apresentado candidatura. Cerca de 32% das empresas refere que, caso não obtenham incentivos a fundo perdido, nos próximos duas meses não dispõem de tesouraria suficiente para manter os seus negócios.
Cerca de 29% das empresas explora os seus negócios em espaços arrendados. 54% das empresas já tentaram reduzir o valor da renda mensal. No entanto, 64% dos senhorios não aceitou qualquer redução. As rendas comerciais pesam, em regra, 20% dos custos de funcionamento. Perante esta situação, 42% dos arrendatários já estão em incumprimento (60% já tem 5 ou mais meses de rendas em atraso).