Da base ao topo. «Escolhi a McDonald’s e escolhi nunca mais sair»

Começou o seu percurso na McDonald’s, na cozinha, no restaurante do Saldanha, com 19 anos. Decorria o ano de 1991. Em 2014, chega a director-geral em Portugal e, em 2020, já tinha sob sua responsabilidade 1500 restaurantes, enquanto vicepresidente da McDonald’s EUA. Estamos em 2023, e Jorge Ferraz é…

Paulo Monginho, OGMA: Um desafio encarado com espírito de missão

Paulo Monginho assumiu a liderança da OGMA há pouco menos de um ano, é o primeiro português no cargo, e é com espírito de missão que o encara, numa casa onde está há mais de uma década e que conhece bem. Ambiciona, «através de uma liderança mobilizadora e motivadora, ter impacto positivo na vida…