Turismo continuará a crescer em 2026. E remuneração pode chegar aos 105 mil euros ano
O sector da hotelaria em Portugal mantém-se como um dos principais motores da economia, impulsionado não apenas pela expansão de unidades, mas também pela diferenciação da oferta e pela sofisticação crescente das estruturas. É o que diz a análise Michael Page que identifica as funções mais procuradas neste sector.
O estudo mostra que a experiência do cliente continua a ser o eixo central das estratégias, especialmente no segmento de F&B, onde a criação de novos conceitos visa atrair hóspedes e público externo, maximizando as receitas e rentabilizando os espaços.
Num sector em que 38% considera o salário/incentivos como o factor mais relevante da decisão de aceitar um novo desafio, a nível de remuneração, um director-geral de Operações pode auferir até 95 mil euros na zona do Porto e um director de Hotel até 105 mil euros, na zona de Lisboa. Um chef pode auferir até 98 mil euros.
A área operacional permanece no centro do recrutamento, exigindo investimento contínuo em formação interna, valorização salarial e planos de progressão, garantindo retenção de talento e excelência na execução. Paralelamente, funções estratégicas como IT, Marketing e Expansão assumem relevância crescente, reflectindo a profissionalização do sector e a complexidade das operações.
A transformação digital e a adopção de ferramentas de análise de dados reforçam a necessidade de perfis com competências analíticas, visão estratégica e capacidade de interpretação de indicadores operacionais e financeiros, essenciais para optimizar recursos, maximizar resultados e apoiar a tomada de decisão informada. Funções de suporte e direcção intermédia beneficiam igualmente desta abordagem, tornando-se cruciais para a eficiência organizacional.
Os candidatos valorizam modelos de trabalho flexíveis, perspectivas de progressão e cultura organizacional, enquanto as organizações que melhor combinam gestão baseada em dados, inovação na experiência do cliente e excelência operacional destacam-se na atracção e retenção de profissionais qualificados.
O sector atravessa uma fase de transformação estratégica e competitiva, em que a sustentabilidade e o crescimento futuro dependem da capacidade de integrar tecnologia, análise de dados e práticas de gestão eficientes, garantindo, simultaneamente, experiências memoráveis para os clientes e resultados sólidos para as organizações.