Quer cumprir as resoluções de Ano Novo? Leia estes livros

Com a chegada do novo ano, chegam também as novidades da Arteplural. Fique a conhecer alguns dos livros que lhe vão fazer companhia nos primeiros meses do ano e ajudá-lo a alcançar as suas novas resoluções.

A Arteplural publicou este mês o livro Dirty Vegan, de Matt Pritchard, o cocriador do mítico programa Dirty Sanchez, da MTV. Este atleta de endurance que se dedica a desportos e desafios extremos confessa que o seu segredo é ter-se tornado vegan. Para ser vegan, descobriu, não é preciso deixar de comer comida a sério, comida que enche, comida que dá força.

Neste livro, Matt apresenta 80 receitas que desenvolveu ou adaptou tendo em conta três tipos de leitores os vegans principiantes, os cozinheiros principiantes e todos aqueles que querem ter uma alimentação saudável e saborosa. Se ser vegan é uma resolução para este ano este livro pode ser útil.

Em Fevereiro chega às livrarias Adaptógenos, da autoria de Melissa Petitto, publicado também pela Arteplural. Com este livro vai poder descobrir o poder ancestral dos adaptógenos: ervas, raízes e fungos medicinais que, quando usados como complementos nutricionais, aportam uma enorme variedade de benefícios para a saúde e o bem-estar. Vivemos num mundo repleto de ruído e stresse. Quer o stresse seja ambiental, desencadeado no seu corpo, quer seja psicológico, criando uma resposta de fuga e um aumento de níveis de cortisol, os adaptógenos são a ferramenta ideal para o combater.

Este livro explica a longa história e a componente científica destes complementos de cura, apresentando em seguida um directório completo de adaptógenos que lhe permite encontrar facilmente quais os mais adequados para o tipo de situação em que se encontra. Contém ainda uma série de receitas para incorporar os adaptógenos na sua dieta.