Dar a conhecer e incentivar uma alimentação saudável para crianças e jovens e reforçar a importância da envolvência familiar neste âmbito são os objectivos de “Comer Bem na Escola e em Família”. Este curso é promovido pela Plataforma NAU da Fundação para a Ciência e a Tecnologia (através da unidade FCCN) e pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
Planeado e desenvolvido por uma equipa de nutricionistas para apoiar familiares e cuidadores de crianças, o curso integra componentes teóricas e práticas, desde a escolha dos alimentos atá à confecção e consumo. Permite compreender e implementar estratégias para melhorar a alimentação dos mais jovens e contornar os habituais obstáculos que surgem nestas idades.
O curso está organizado em quatro módulos – Alimentação saudável nos primeiros anos de vida; A alimentação em família e na escola; Como educar as crianças para uma alimentação saudável; Como implementar as recomendações para uma alimentação saudável em crianças: estratégias práticas. É composto por 20 vídeo-aulas, cada uma com cinco a sete minutos de duração. Cada módulo termina com um teste de avaliação que abrange os conteúdos abordados.
As inscrições encontram-se a decorrer até 31 de Dezembro, estando disponíveis na respectiva página do curso.
No âmbito do Plano Nacional de Saúde, a Direcção-Geral da Saúde definiu enquanto prioridade a redução o consumo de alimentos não saudáveis em pelo menos 15% até 2030. Sendo os primeiros anos de vida fundamentais para estabelecer os hábitos alimentares de uma criança, esta formação pretende promover da implementação de estratégias práticas que facilitem a adopção das recomendações alimentares desde o momento da gestação até à adolescência.
A plataforma NAU é um projecto dedicado ao ensino e formação online, promovido pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia através da unidade FCCN. Consiste numa plataforma de MOOC com conteúdos gratuitos e leccionados maioritariamente em português, promovidos em conjunto com entidades de relevo dos sectores público, ensino superior e privado.
