Se quer apoiar no combate ao desperdício alimentar mas não sabe como, este livro de receitas pode ajudar

Por ocasião do Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, assinalado na quinta-feira passada, o Movimento Unidos contra o Desperdício revelou que os portugueses desperdiçam um milhão de toneladas de alimentos por ano, o que equivale a quase 100 quilos por pessoa.

Para assinalar a afeméride, a Dia Portugal, através da sua insígnia Minipreço, associou-se ao Movimento Unidos contra o Desperdício e à sua campanha de sensibilização, que junta empresas do sector numa causa comum: combater o desperdício alimentar através da promoção de comportamentos cívicos e responsáveis.

Através do endereço www.livrocontraodesperdicio.pt, uma plataforma digital que, sob a forma de um livro contra o desperdício, agrega dezenas de receitas e dicas das várias marcas parceiras, será possível fazer a diferença e contribuir para combater o desperdício alimentar.

Esta semana, o Grupo Dia anunciou o objectivo de, até 2023, reduzir em 40% os resíduos para aterro a nível global e o desperdício alimentar em Espanha e Portugal.

Além de, desde Novembro de 2021 ter distribuído mais de 63.000 Magic Boxes a preço reduzido em 200 estabelecimentos Minipreço, graças à parceria com a App Too Good To Go, já doou 170 toneladas de alimentos ao Banco Alimentar e outras instituições sociais locais, através dos centros de distribuição de Valongo, Torres Novas e Alverca.