Sente-se ansioso no trabalho? Estes sete superalimentos têm provas dadas no combate ao stress

Quando se trata de combater a ansiedade e o stress, certos alimentos têm benefícios comprovados – alguns dos quais provavelmente tem em casa e podem ser encontrados nos supermercados mais próximos.

Por isso, se ultimamente se tem sentido mais stressado ou ansioso, assegure-se de incluir estes sete superalimentos na sua alimentação, recomenda a Euronews.next.

Kimchi

Um prato típico coreano de vegetais fermentados, com repolho, tem propriedades anti-stress. Ricos em vitaminas e minerais, acredita-se que os alimentos fermentados são especialmente benéficos devido ao impacto que têm no microbioma intestinal.

A saúde intestinal está a ser cada vez mais abordada na saúde, com as ligações entre o intestino e bem-estar geral a serem exploradas com maior detalhe. Por isso muitas pessoas quando estão stressadas ou ansiosas experienciam dor de barriga ou perda de apetite.

Ovos

Os ovos nunca foram um tema consensual. Num dia são prejudiciais quando consumidos em demasia, no outro estão repletos de vitaminas e minerais que podem ajudar numa resposta saudável ao stress.

Um dos principais componentes dos ovos é a colina. Embora não seja tecnicamente uma vitamina ou um mineral, é um nutriente geralmente agrupado nas vitaminas do complexo B. A colina regula as funções corporais, incluindo a comunicação entre os neurónios e a saúde geral do cérebro.

Alcachofras

Tal como o Kimchi, as alcachofras possuem um alto teor de fibras e prebióticos que suportam a saúde intestinal.

Possui uma grande riqueza vitamínica e mineral, como ácido fólico, potássio e magnésio, conhecidos por combater o cansaço, e quando nos sentimos um pouco mais energizados, muitas vezes as coisas parecem mais fáceis de gerir.

Ostras

As ostras, juntamente com outros mariscos como mexilhões, são ricos em aminoácidos como a taurina. Além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico, a taurina desempenha um papel vital no sistema nervoso e ajuda na produção de neurotransmissores – principalmente a dopamina.

Alguns estudos chegam a sugerir que a taurina pode ter efeitos antidepressivos. “Constatou-se que a taurina inibe a diminuição do consumo de sacarose e evita a deficiência de memória espacial e ansiedade […] sugerindo um efeito preventivo da taurina no comportamento semelhante à depressão”, lê-se num estudo.

Tahini

Ainda no campo dos aminoácidos, o tahini é uma pasta do Médio Oriente feita a partir de sementes de sésamo trituradas. De acordo com um estudo que analisou os efeitos de uma dieta rica em triptofano em jovens adultos, o aminoácido apoia a produção de serotonina, que molda comportamentos críticos como o humor e o complexo de recompensa.

Batata-doce

A batata-doce é rica em nutrientes de carbohidratos, o que pode ajudar a manter os níveis de cortisol – a hormona do stress – sob controlo. A batata-doce também é fonte de vitamina C e potássio, que pode ajudar a regular a resposta ao stress.

Mirtilos

Os mirtilos possuem uma infinidade de benefícios para a saúde, como o antienvelhecimento, e são famosos pelas suas propriedades anti-inflamatórias, graças a uma elevada presença de antioxidantes flavonóides.

Em 2017, um estudo analisou especificamente a relação entre alimentos ricos em flavonóides e o risco de desenvolver depressão. A conclusão mostrou uma ligação entre o consumo de antioxidantes e uma melhoria do humor.