Mais de 80% das empresas de restauração sentem dificuldades em contratar

Mais de 80% das empresas de restauração e quase 60% das de turismo sentiram dificuldades na contratação de novos colaboradores este ano, segundo um inquérito da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP).

«Dados do mais recente inquérito realizado pela AHRESP indicam que 84% das empresas de restauração e similares e 57% das empresas de alojamento turístico sentiram dificuldades na contratação de novos colaboradores este ano», informou a associação, no seu boletim diário.

Segundo a AHRESP, a dificuldade no recrutamento de profissionais para os sectores da restauração e turismo «mantém-se como um dos obstáculos que pode pôr em risco a recuperação do turismo e da economia nacional».

«Embora esta dificuldade já tivesse começado a sentir-se antes da crise pandémica, a inactividade das empresas turísticas ao longo do último ano e meio deslocou trabalhadores para outras actividades económicas, agudizando o problema», referiu a associação.

Assim, a AHRESP considerou «urgente a criação de mecanismos que apoiem e facilitem a contratação e qualificação de recursos humanos», dado que «as pessoas são o activo mais importante em qualquer actividade, em particular no turismo».

No mesmo boletim, a associação defendeu também a disponibilização de uma linha de apoio financeiro específica para a reabertura da animação noturna, depois de cerca de um ano e meio encerrados devido à pandemia de COVID-19, por forma a que bares e discotecas possam reabrir «com a qualidade do serviço» que «sempre» tiveram.

«Uma vez que estas actividades ainda se encontram encerradas por decreto legal, a requalificação dos seus espaços e equipamentos será uma necessidade absoluta, o que implica investimentos significativos para a tão esperada reabertura», apontou a AHRESP.