Sonha ser bartender e aprender a fazer cocktails maravilhosos? Este curso é para si
A Cocktail Team lança mais uma edição do curso International Premium Bartender. Este programa inovador que começa a 3 de Março e termina no dia 31, combina uma abordagem teórico-prática, oferecendo aos participantes uma imersão na cultura do bar e na arte dos cocktails.
Com uma duração de 100 horas presenciais, o curso aborda uma variedade de tópicos para a formação de um bartender de excelência. Entre os conteúdos programáticos destacam-se na Teórico-Prática, a definição e classificação de diversas bebidas alcoólicas: Cerveja, Vinhos Nacionais e Internacionais, Cognac & Brandy, Whisky, Vodka, Gin, Rum, Tequila e Vermute; Mixologia Molecular; Atendimento ao Cliente e Protocolo; Gestão Básica do Bar: Flair Bartending; o perfil do Barman, Hierarquia e Responsabilidades; aconselhamento: Sugestão, Upselling e Cross Selling e Cocktails Clássicos e de Assinatura.
Já a componente prática prevê treino de Postura, Comportamento e Atitude; elaboração e execução de Cocktails Clássicos e de Assinatura; provas Degustativas; Mise-en-Place; execução prática dos itens da Carta de Bar e Visitas de Estudo.
Este curso distingue-se pela sua componente prática e interativa, que permite aos alunos adquirir não apenas conhecimento teórico, mas também experiência real no manuseio e preparação de bebidas, garantindo um elevado nível de preparação para atuar em estabelecimentos de referência a nível nacional e internacional.
Os alunos têm à sua disposição 20 estações de trabalho para praticarem como se estivessem em conteúdo real, visitas de estudo a destilarias e aulas outdoor de animação de bar.
Os participantes terão a oportunidade de aprender com formadores experientes e embaixadores da área, participar de degustações exclusivas e visitas técnicas, além de receber certificações que os qualificam para ingressar em bares.
Segundo Hugo Silva, co-fundador da Cocktail Team, «é com grande entusiasmo que anunciamos o lançamento de mais uma edição do International Premium Bartender, um curso que representa o auge da formação em cocktail. Sempre acreditámos que um bartender excepcional não se forma apenas com técnica, mas com paixão, conhecimento e uma abordagem inovadora ao sector. O International Premium Bartender surge como um programa estruturado para capacitar tanto os iniciantes como os profissionais que desejam elevar as suas competências a um novo patamar. Com um equilíbrio perfeito entre teoria e prática, oferecemos aos nossos alunos não apenas a oportunidade de aprender com os melhores, mas também de vivenciar experiências reais que farão a diferença nas suas carreiras.»
As inscrições podem ser feitas aqui.