Alojamento e Restauração empregavam quase 400 mil pessoas o ano passado

Em 2019, os sectores da restauração e bebidas e do alojamento turístico (canal HORECA) registaram um total de 119.065 empresas (76.943 da restauração e 42.122 do alojamento) e empregavam 399.405 trabalhadores (282.934 da restauração e 116.471 do alojamento). Os dados são do Instituto Nacional de Estatística (INE).

Estes resultados traduzem-se em crescimentos homólogos face a 2018, de +5,2% nas empresas, +6,5% nos postos de trabalho e de +8,8% no volume de negócios.

Os dados mostram ainda que em 2019, o canal HORECA representou 9,1% do total das empresas nacionais e  9,5% do total da empregabilidade em Portugal.

Segundo os dados do INE, estes sectores atingiram cerca de 16,2 mil milhões de euros de volume de negócios.